写于 2017-11-05 11:18:02| sbf胜博发国际娱乐| 商业

从来没有人敢于正式认识到品尝的学习,从而提出了品味,以及历史或地理知识

在其他人物中,我们注意到那天坐在学校的长椅上:Yquem和Cheval Blanc城堡的主任Pierre Lurton; Romanée-Conti的联合经理Aubert de Villaine;顾问StéphaneDerenoncourt,还有像Jacky Rigaux这样的当地人物或当时的教母餐厅Dominique Loiseau

一整天,每个人都来发现这个新阵型的复杂名称背后是什么

在葡萄酒经常与任何其他酒精等同的时候,发起品酒文凭是一种强有力的政治行为,这就是大学校长听到它的方式:教授发现地方的葡萄酒“正在提供理解这种千年产品的关键

它也是为了对抗所有的蒙昧主义“,Michel Deneken继续说道

简而言之,学习品味是一回事,但在这里,学生发现自己在教职员工

他应该了解知道味道的挑战,甚至重新品尝味道

到达时,要突出优质传统葡萄酒的特色

该文凭的发起人之一让 - 米歇尔·戴斯(Jean-Michel Deiss)表示,“我们必须教育消费者采用文明形式”

索邦大学名誉主席Jean-Robert Pitte继续说道:“Terroir是自然地理学与人文地理学之间的纽带

这个大学文凭在法国很独特,专注于专业人士,但也对优质葡萄酒充满热情

因此,培训的原始格式应该允许每个人在他的日记中清理时间:每月一个星期,为期七个月

为了说明将要使用的教学方法之一,培训师组织了黑色眼镜的地理感觉品尝

该练习包括证明当地的葡萄酒使其原产地的特异性说明一切

寻求找到构成葡萄的葡萄的身份,而不是在理智上的问题,而是在生理上感受葡萄酒

是冷还是热,柔软,粗糙或光滑

这些是定义地质感的基础

例如,用花岗岩制成的葡萄酒比用粘土制成的葡萄酒更加明亮和垂直,更厚实,更古老

可以理解的是,为什么神经科学课程在这个课程中被计划为富有原创,并且旨在与先天和多种因素作斗争,这些因素使我们无法品尝

米歇尔·德内肯说,品味是一种复杂的感觉,如视觉或听觉,但往往被我们的文明所遗忘